Lokalne novice

Priprava koroške jedi mežerli v registru nesnovne kulturne dediščine

Priprava koroške jedi mežerli v registru nesnovne kulturne dediščine

Karin Potočnik

Koroška jed mežerli, povezana s kolinami , je vpisana v register nesnovne kulturne dediščine. Pobudo za vpis je dala gostilna Murko iz Slovenj Gradca, Cvetka Murko Hajtnik:


 

/Portals/0/cvetka mp3.wav?ver=aunkf8cgZ98Xw5OWI9cWBw%3d%3d
 

Besedilo pa je spisala etnologinja Brigita Rajšter.

Ime jedi je avstrijsko-bavarskega izvora. Na Avstrijskem Koroškem se njena različica imenuje »maiserl«,

Leta 2010 je bil mežerli upodobljen na slovenski znamki v vrednosti 0,49 evra (serija Z žlico po Sloveniji). Fotografijo je posnel Tomo Jeseničnik, znamko pa je oblikoval Edi Berk. Priprava mežerlija je torej od konca oktobra 2024 vpisana v slovenski Register nesnovne kulturne dediščine.

 

Prejšnja novica Donald Trump: je res tako uspešen poslovnež kot govori?
Naslednja novica Zimska sezona pred vrati - gorski centri si želijo tudi obiska v toplih dneh
  • Nazaj na vrh