Na Ravnah poteka festival ulične hrane
V občini Ravne na Koroškem se danes prične pravi festival ulične hrane. Obiskovalci Ravenskih dnevov bodo namreč v petek in soboto imeli možnost doživeti Karavno okusov.
Gre za karavano tovornjakov in prikolic, ki potuje po vsej Sloveniji in predstavlja ulično hrano. Na enem mestu se zbere več kot 10 ponudnikov različne ponudbe hrane in pijače na kolesih. Karavana okusov je prava street food zgodba, ki deluje že četrto sezono. Poleg hrane pa dogodek navadno spremljajo tudi glasbeni dogodki, v Grajskem parku pa bodo potekale tudi aktivnosti za najmlajše. Več pa direktor Zavoda za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti Dejan Pandel.
/Portals/0/posnetki/Novinarji posnetki/hrana.wav?ver=o9FL-6RHRR4z4gEdOaGENQ%3d%3d
Ulična hrana iz tovornjakov, znana tudi kot "food truck" hrana, je v zadnjih letih postala pravi kulinarični fenomen po vsem svetu. Ta trend je pritegnil ljubitelje hrane z vseh koncev, saj ponuja edinstveno in okusno izkušnjo, ki presega običajno restavracijsko ponudbo. Ena izmed glavnih prednosti ulične hrane iz tovornjakov je njena raznolikost. Na enem mestu lahko najdete vse od gurmanskih burgerjev, azijskih specialitet, svežih morskih sadežev do vegetarijanskih in veganskih jedi. Tovornjaki so pogosto specializirani za določeno kuhinjo, kar pomeni, da je vsaka jed pripravljena s strastjo in poudarkom na avtentičnih okusih.